Brownie Rezept
Brownies sind weltbekannt und kommen ursprünglich aus der US-amerikanischen Küche. Ich habe sie in Gstaad in der Schweiz das erste Mal gebacken und war sofort begeistert von diesem Brownie Rezept. Wir haben die Brownies damals als Kaffee-Gebäck angeboten und die Dinger gingen schneller weg als wir sie nachbacken konnten. Und immer, wenn...
One Pot Pasta Rezept mit Kürbis & Safran
Kennst du das auch, man hat einen strengen Tag hinter sich und einen Bärenhunger? Aber zum stundenlangen Kochen hat man so gar keine Lust? Auch wenn ich es liebe zu Kochen, so gibt es doch Tage die bei mir sehr lang und anstrengend sind. Wenn ich dann nach Hause komme, möchte unser Töchterlein ihren Papi auch noch für sich und meine...
Marcel ist Koch aus Leidenschaft. Er möchte Menschen helfen, Spaß am Kochen zu finden. Leckere Gerichte, tolle Tipps & Tricks vom Profi, die jeder leicht umsetzen kann – Das gibt es hier auf Delikates.ch
Paniertes Schnitzel Rezept | mit Alfredo Pasta
Liebst du ein paniertes Schnitzel genauso wie wir? Heute zeig die liebe Jey unsere neue Content Creatorin, welche mit unseren Produkten feine, leckere und einfache Gerichte zaubert. Auf Jey bin ich in TikTok gestossen und war sofort begeistert von Ihrer Leidenschaft zum guten Essen. Das ist auch der Grund, warum ich sie angefragt habe,...
Toscana Kuchen Rezept
Einfaches Kuchen Rezept Weihnachten steht vor der Türe und wir befinden uns schon seit Tagen im Backmodus, selbst der Backofen lechzt nach einer Pause :-). Solltest du schon gute Vorsätze für das neue Jahr haben, wie z. B. “wenig naschen", dann verschiebe diese doch bitte vorläufig in den Ordner "Später erledigen". Denn da ich ja ein...
Kürbisgemüse Rezept
Kürbisgemüse Rezept vegan Hurra, hurra, der Herbst ist da ☺. Ja, du merkst, ich freue mich richtig! Diese Zeit ist für mich persönlich die schönste. Nicht zu warm und nicht zu kalt, die Bäume zeigen sich in ihren prächtigsten Farben und auch die Auswahl an interessanten Lebensmitteln ist nicht zu knapp. Heute möchte ich dir ein leckeres...
Mandarinen Käsekuchen Rezept
Schneller Käsekuchen mit Mandarinen. Wir machen heute einen einfachen Kuchen, den du schnell zubereitet hast und dessen Suchtpotenzial sehr hoch ist. Dieses Rezept stammt nicht von mir, wir haben es nachgebacken und ein klein wenig geändert. Dieser Mandarinen Käsekuchen ist so lecker, dass wir diesen innert 2 Wochen 3-mal gebacken...
Älplermagronengratin mit Kürbis Pasta Rezept
Älplermagronen Rezept einfach Ein Schweizer Klassiker, der bei uns des Öfteren auf den Tisch kommt. Anfangs dachte meine Frau, es wäre eine Süssspeise, weil es mit Apfelmus serviert wird. Aber ich sagte Ihr dann: „Nein mein Schatz, das ist ein Klassiker aus der Schweizer Küche, den man mal probiert haben muss.“ Wir befinden uns jetzt in...
Saftige Low Carb Blaubeer Muffins – einfaches Rezept ohne Zucker
Low Carb Blaubeer-Muffins Rezept Wie du vielleicht weißt, habe ich Anfang des Jahres eine komplette Ernährungsumstellung gemacht, bei der ich auf Kohlenhydrate und Zucker verzichtet habe. So habe ich tatsächlich knapp 11 Kilo verloren. Ich habe schon so viel ausprobiert, um abzunehmen, doch als Koch, der ständig mit dem Löffel im...
Bananen-Schoko-Muffins
Bananen-Schoko-Muffins Rezept einfach „Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen. Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen. Eier und Schmalz, Butter und Salz, Milch und Mehl, Safran macht den Kuchen gehl. Schieb, schieb in den Ofen rein!“ Na, kennst du auch noch dieses Kinderlied? Ich muss zugeben, bei mir war dieses...
Regenbogenkuchen-Rezept einfach gemacht
Regenbogenkuchen Rezept leicht Es ist zwar schon wieder drei Monate her, dass meine Tochter Geburtstag hatte, aber der Regenbogenkuchen, den wir für Sie dazumal gebacken haben, nicht. Der war so lecker, dass ich dir unbedingt davon erzählen will. Und da es heute bei uns regnet und es nicht aufhören will, passt dieser Kuchen ja...
Safranrisotto Rezept
Safranrisotto Rezept einfach Heute möchte ich nicht so viel Zeit damit verbringen, dir nahezubringen, warum ich Risotto so liebe, sondern was dieses Reisgericht so besonders für mich macht. Risotto hat seinen Ursprung in Italien. Wie in meinen Risotto Rezept schon angesprochen, hat jeder in Italien sein eigenes Rezept und seine...
Halloween Red Velvet Cupcakes
Halloween Rezept Halloween steht bereits in den Startlöchern und da stellt sich mir jedes Jahr die gleiche Frage, was koche oder backe ich diesmal? Geht dir das auch so? Ideen hätte ich mehr als genug, doch meistens kann ich mich nur schwer entscheiden und erkläre es kurzerhand zur Familienangelegenheit. Wir entscheiden dann alle...
Mango Sticky Rice Rezept
Diese süße Offenbarung habe ich schon unzählige Male gegessen. Mango Sticky Rice gehört definitiv zu einer meiner Lieblingssüßspeisen. Und heute machen wir eine Version, wofür mich jeder Thailänder wahrscheinlich vierteilen würde, aber für mich ist sie der Knaller. Doch bevor ich damit anfange, möchte ich dir zu diesem Mango Sticky Rice...
Kürbisgnocchi Rezept – glutenfrei
Heute machen wir zusammen ein glutenfreies Rezept, was so einige meiner Leser freuen dürfte. Denn ich weiss, dass viele an einer Glutenintoleranz leiden, also allergisch auf den im Weizen enthaltenen Gluten reagieren. In meinen Zeiten als Jungkoch habe ich immer gedacht, ach komm, so schlimm kann das doch nicht sein. Das ist doch alles...
Weitere Rezepte
Low Carb Apfelkuchen-Rezept
Low Carb Apfelkuchen ohne Mehl & Zucker One apple a day keeps the doctor away! Das hat man mir schon als Kind gesagt. Ich persönlich liebe Äpfel in allen Formen. Sei es als Apfelmus, zum Milchreis, in Crepes oder in einem leckeren Apfelkuchen. Man könnte sagen,...
Easy Chocolate Cheesecake Recipe
Easy Chocolate Cheesecake Mal ’ne Frage: Ernährst du dich gesund, verzichtest du auf Zucker, lebst du vegan, treibst du Sport und hast den Kilos den Kampf angesagt? Dann wird dir dieses Rezept nicht gefallen 🙂 Warum? Es ist die pure Sünde. Fast ein Kilo Schokolade...
Coconut Cheesecake Rezept
Sag Cheese 🙂 Hi, keine Angst, wir machen kein Foto. Es wird viel besser. 2013 habe ich mir meinen Lebenstraum erfüllt und bin zusammen mit meiner heutigen Frau, alleine und ohne Kind, nach New York gereist. Schon als kleiner Knirps wollte ich dahin. Und nach...
